CJ제일제당, ‘수제 어묵’ 트렌드 이끈다
최근 ‘수제 어묵’에 대한 소비자들의 관심이 지속적으로 증가하면서, CJ제일제당이 지난해 12월 ‘삼호어묵 수제형어묵’을 출시한 데 이어 이번에는 신개념 어묵바 ‘삼호어묵바’를 새롭게 단장했다. ‘삼호어묵바’는 여의도 IFC몰 올리브마켓 내에 위치해 어묵을 직접 만들어 판매하는 어묵 델리(Deli)다.새롭게 문을 여는 ‘삼호어묵바’는 어묵 베이커리 형태로 운영된다. 기존에 구운 어묵이나 튀긴 어묵 등만 판매하던 단조로운 메뉴 운영에서 벗