제9회 오뚜기 학술상에 경북대 김정상 교수 수상
오뚜기재단은 지난 14일 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘제9회 오뚜기 학술상’ 시상식을 가졌다고 15일 밝혔다.올해는 다양한 기능성 가공식품의 개발·농산식품소재의 생리활성 규명 등을 연구해오고 특히 우리나라 콩의 건강기능성 연구와 대국민적 홍보를 통하여 콩의 소비촉진과 콩에 대한 관심을 높이는데 기여한 공로를 인정받아 경북대학교 식품공학부 김정상 교수가 수상했다. 시상은 함태호 오뚜기재단 이사장을 대신해 정병상 오뚜기 중앙연구