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사진=SPC삼립 제공
신제품은 야놀자클라우드의 멤버사인 야놀자에프앤비솔루션의 웨이팅 관리 서비스 '나우웨이팅(Nowwaiting)'의 맛집 트렌드 데이터에서 추출한 신사동 가로수길 대표 맛집인 숯불 닭갈비 전문점 '효계(曉鷄)'의 시그니처 메뉴다.
효계는 세계 3대 요리학교인 일본 츠지 조리사 전문학교 출신 청년 쉐프가 운영하는 합정 닭꼬치구이 맛집 '쿠이신보'가 2020년 오픈한 숯불 닭갈비 전문점이다.
이번 신제품은 안심에 와사비 레몬소스를 곁들인 와사비 닭안심구이', 닭 목살에 고추장 소스를 양념한 '양념닭목살', 닭다리에 간장소스를 발라 구워낸 '간장닭다리' 등 3종이다.
SPC삼립 관계자는 "이번 출시한 제품은 줄서지 않고도 인기 맛집의 메뉴를 집, 캠핑 등에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품"이라며 "앞으로도 맛집 트렌드 데이터 기반의 줄서는 맛집 메뉴를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.
뉴스웨이 김민지 기자
kmj@newsway.co.kr
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