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김민지 기자
등록 :
2020-11-27 13:33

풀무원, 자연은 맛있다 ‘정면’ 정식 비건라면 인증 획득

사진=풀무원 제공

풀무원식품은 라면 브랜드 ‘자연은 맛있다 정면’이 한국비건인증원의 비건식품 인증을 획득했다고 27일 밝혔다.

정면 비건 인증을 진행한 한국비건인증원은 식품의약품안전처의 승인을 받고 식품 및 화장품의 비건(Vegan) 인증·보증을 담당하는 정식 기관이다. 비건 인증은 동물 유래 원재료를 사용하거나 이용하지 않고 교차 오염되지 않도록 관리하며, 제품에 동물실험을 하지 않은 제품에만 주어진다. 국내 라면 제품 중에는 정면이 유일하게 이 인증을 획득했다. 정면 패키지에는 한국비건인증원 비건 인증 마크가 부착된다.

정면은 일반적으로 연상하는 비건라면과는 달리, 진하고 칼칼한 매운맛이 특징이다. 버섯, 양파, 배추, 대파, 무 등 12가지 채소를 로스팅했다. 또 콩으로 만든 채수(菜水)와 장으로 만든 밑 국물을 더했다. 소비자들에 좋은 호응을 이끌어내며 출시 후 두 달 만에 100만 봉지 이상 판매됐고 연내 200만 봉지에 가까이 판매될 것으로 예측된다.

한국채식연합에 따르면 지난해 국내 채식 인구는 약 150만 명인 것으로 나타났다. 2008년 15만 명에서 10배 늘어난 수치다. 국내 인구 대비 미비할 수 있으나 최근 밀레니얼 세대를 중심으로 지구 환경을 위한 가치소비가 늘고 있으며, 자유롭게 선택적 채식을 하는 ‘플렉시테리언’이 하나의 트렌드로 자리 잡고 있다

풀무원식품 관계자는 “풀무원 ‘자연은 맛있다’는 다양한 소비자 니즈를 반영해 자연에서 찾은 또렷하고 선명한 맛을 내는 라면을 계속해서 선보여 나가겠다”고 말했다.

김민지 기자 kmj@

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