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사진=원앤원 제공
‘원할머니 보쌈·족발 가마솥밥’은 밥과 찬으로 구성된 정갈한 한상차림을 추구하는 매장 타입으로 보쌈반상, 제육반상, 된장 및 김치찌개 반상 등 다양한 메뉴로 구성돼 있다.
이번 신메뉴는 기존 보쌈 반상에 보리굴비와 우삼겹을 각각 얹어낸 것이 특징으로 ‘가마솥밥 고추장 보리굴비 보쌈 반상’과 ‘가마솥밥 우삼겹 보쌈 반상’ 등 2종으로 출시됐다.
가마솥밥 보리굴비 보쌈 반상은 영광 법성포에서 청정 해풍으로 말린 보리굴비를 천일염과 고추장 양념으로 맛을 냈다. 소비자 편의를 위해 보리굴비 속살만을 발라내 제공하는 것이 특징이다. 가마솥밥 우삼겹 보쌈 반상은 맛간장과 우삼겹을 볶아 감칠맛을 낸 메뉴다.
원앤원은 신메뉴 출시를 기념해 내달 30일까지 매장에서 신메뉴 주문 시 1000원 할인 이벤트를 진행한다.
원앤원㈜ 관계자는 “이번 신메뉴는 든든한 가마솥밥에 보리굴비, 우삼겹을 곁들인 메뉴로 어머니가 해주시는 정성스러운 손맛을 그리워하는 이들에게 제격인 메뉴”라며 “앞으로도 원앤원은 향후 변화하는 소비 트렌드에 따라 신메뉴에 대한 고민을 이어가는 한편 메뉴군을 강화할 것”이라 말했다.
뉴스웨이 김민지 기자
kmj@newsway.co.kr
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